Les grandes chaleurs sont de retours, découvrez avec P'tit Bio sa recette légère et savoureuse de citronnade faite maison. Réalisable en un clin d'oeil et rafraîchissante à souhait. De l'eau, des citrons, un zeste de menthe et le tour est joué !
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de repos : 1 heure
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 4 citrons jaunes
- 2 citrons verts
- 50g de sucre (à doser selon vos goûts)
- 2 litres d'eau
- quelques feuilles de menthe fraîche
Préparation de la citronnade :
Voici ma recette inratable pour réaliser une délicieuse citronnade. Vous allez voir, une préparation rapide et très facile. Suivez le guide !
Je coupe d'abord deux citrons jaunes en tranches. Je presse ensuite les deux autres citrons pour en récolter le jus, ainsi que les deux citrons verts.
Etape suivante : je porte à ébullition les deux litres d'eau et j'y ajoute les tranches de citron. Je coupe ensuite le feu et laisse infuser jusqu'à refroidissement (bon d'accord il faut attendre quand même un petit peu).
Une fois cette étape réalisée, j'ajoute le jus des citrons et le sucre. Dosez-le selon vos goûts. Personnellement je met tout =)
Je mélange et met au frais au moins une heure.
Je sers ensuite avec des glaçons et des feuilles de menthe pour un maximum de fraîcheur et de gourmandise !
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