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Navets violets

Navets violets

Provenance

Origine France
Région Normandie

Les navets violets, comme leur nom l'indique, sont des variétés de navets qui ont une peau et une chair de couleur violette. Les navets violets sont un légume racine, qui pousse sous terre. Ils ont une forme ronde ou ovale, et leur taille varie en fonction de la variété.

Les navets violets peuvent être cuits de diverses manières, tels que bouillis, cuits à la vapeur ou rôtis. Ils peuvent également être utilisés crus, râpés en salade ou comme garniture pour les sandwichs. Les navets violets sont un ingrédient populaire dans la cuisine asiatique, où ils sont souvent marinés ou utilisés dans des plats mijotés.

Catégorie 2 La catégorie des fruits et légumes se décline entre extra, 1 et 2. Elle permet de caractériser l'aspect esthétique des produits.
Les fruits et légumes de nos producteurs partenaires ne participent pas à un concours de beauté ! Nous les sélectionnons pour leurs conditions de production (bio), pour leur proximité avec vous (circuit-court) et leurs qualités gustatives. Selon nous, leur aspect extérieur n'est pas un critère pertinent pour vous satisfaire.
Ils ne sont peut-être pas les plus beaux, mais ils sont les meilleurs !

Calibre : Non précisé par notre producteur

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