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| Origine | France |
| Région | Dordogne |
Les noix sont un fruit à coque qui pousse sur les noyers. Elles ont une forme arrondie et une coque dure et brune qui doit être ouverte pour accéder à la noix à l'intérieur. Les noix sont disponibles tout au long de l'année, mais leur saison de récolte s'étend généralement de l'été à l'automne.
Les noix peuvent être consommées crues ou grillées, et sont souvent utilisées en pâtisserie, en chocolaterie et en cuisine salée. Elles peuvent être ajoutées aux salades, aux plats de viande et aux fromages. Les noix peuvent également être transformées en huile de noix, qui est utilisée dans la cuisine et pour la fabrication de produits de beauté naturels.
Nous cherchons toujours à vous assurer un approvisionnement en circuit-court vous garantissant une alimentation équilibrée.
Pour respecter cet équilibre nous sommes amenés à proposer quelques produits plus exotiques. Outre leur label Bio garanti, ils sont tous issus du commerce équitable.
