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| Origine | France |
| Région | Bretagne |
Les pommes de terre de la variété "Allians" sont des pommes de terre à chair ferme, idéales pour les cuissons à l'eau, à la vapeur, ou sautées à la poêle. Elles sont de forme ovale et leur peau est fine et lisse, de couleur jaune pâle avec des yeux peu profonds.
Ces pommes de terre ont une texture ferme et une saveur légèrement sucrée.
La pomme de terre "Allians" est une variété récente, créée par la sélection de deux variétés, la "Soprano" et la "Victoria". Elle a été spécialement développée pour répondre aux besoins de l'agriculture durable, avec une résistance accrue aux maladies et une faible utilisation d'intrants chimiques.
Nous cherchons toujours à vous assurer un approvisionnement en circuit-court vous garantissant une alimentation équilibrée.
Pour respecter cet équilibre nous sommes amenés à proposer quelques produits plus exotiques. Outre leur label Bio garanti, ils sont tous issus du commerce équitable.
